środa, 14 września 2011

Cynamonowe pancakes z bananami i zaproszenie do akcji

Dziś na 3 lekcję, więc poza zrobieniem zapomnianego zadania z WOSu, mogłam zafundować sobie pancakes.
Miały być z jabłkiem. Ale patrzyły na mnie z mikrofalówki banany, które absolutnie domagały się zjedzenia. Czy mogłam im odmówić? Piszę więc o funkcjach konstytucji, rozkoszując się bananowymi plackami.

Ale zanim przepis, druga sprawa.
Zapraszam wszystkich serdecznie do akcji Bananowy song na mikserze. Banany w każdej formie - słodkiej, wytrawnej, na zimno, na ciepło... Zbierzmy bazę bananowych przepisów na nadchodzące zimowe dni, kiedy maliny czy truskawki będą jedynie marzeniem.

1. Akcja trwa od 15.09 do 31.12
2. Można dodawać przepisy archiwalne, ale nie starsze niż 1.09
3. Proszę o umieszczenie w poście linka do akcji lub baneru.

To tyle, zapraszam do zabawy oraz na przepis na pancakes :)



CYNAMONOWE PANCAKES Z BANANAMI I PŁATKAMI OWSIANYMI
(1 porcja, 4 spore placki)

1/3 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
2 łyżki płatków owsianych
1/2-3/4 szklanki maślanki (zależy od jej gęstości)
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody
1 łyżeczka cynamonu
1 białko
1 łyżeczka oleju
2 łyżeczki brązowego cukru
1/2 banana pokrojonego w dość cienkie plasterki

Wymieszać osobno maślankę z białkiem i olejem i mąkę z cukrem, płatkami, proszkiem i sodą. Dodać składniki suche do mokrych, wymieszać trzepaczką. Dodać plasterki banana, wymieszać ostrożnie łyżką.
Wykładać na rozgrzaną patelnię (u mnie - po 2 łyżki ciasta na jeden placek) i smażyć bez tłuszczu, przewracając na drugą stronę gdy na poweirzchni pojawią się pęcherzyki, a boki zetną.


13 komentarzy:

  1. gdy chodziłam do szkoły - nie znajdowałam ani czasu ani przyjemności w przygotowywaniu sobie takich fajnych śniadań. teraz wiem,że byłoby inaczej..;-)))

    OdpowiedzUsuń
  2. oj mogłam się wstrzymać jeden dzień z publikacją moje posta, bo idealnie pasuje do tej akcji :)
    pyszne placuszki!

    OdpowiedzUsuń
  3. wybacz mój błąd, mogę dodać wpis :)

    OdpowiedzUsuń
  4. asieja: ja jestem fanką wczesnego wstawania, więc pobudka pół godziny wcześniej bardziej mnie cieszy niż martwi ;) zresztą przygotowuję sobie odmierzone składniki, rano tylko mieszam i smażę/gotuję/piekę, w międzyczasie wykonując wszystkie poranne czynności. Grunt to dobra organizacja :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wiesz to zależy kto co lubi. Takich małych rogalików zjesz 3 lub 4 by się najeść a wielgachnego tylko jednego :) Ale masz rację małe rogaliki mają swój urok. jednak nie liczy się wielkość tylko smak :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Też jestem fanką wczesnego wstawania;) przyciągają mnie te placuszki i ich cynamonowy posmak;d

    OdpowiedzUsuń
  7. Rano jak tylko mogę śpię jak suseł:) A takich naleśniczków z bananami nie jadłam, łączyłam je ostatnio z jeżynami, których miałam w nadmiarze. Chętnie wypróbuję tą wersję:)

    OdpowiedzUsuń
  8. takie placuszki na sniadanko to super sprawa:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Te z bananami są wyjątkowo smaczne. :)

    OdpowiedzUsuń
  10. banany mnie jakoś normalnie nie ciągną do siebie, ale faktycznie - zimą nabierają dla mnie uroku.

    Placuszki wyglądają apetycznie.

    Pozdrawiam
    Monika
    www.bentopopolsku.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam banany i bananowe placuszki. Chętnie wezmę udział w Twojej akcji ^^

    OdpowiedzUsuń
  12. takie placuszki to jedne z moich ulubionych :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Wszystko co bananowe jest dla mnie z założenia smaczne. Pyszne śniadanko, zazdroszczę

    OdpowiedzUsuń

Wasze komentarze to najlepsza mobilizacja.