piątek, 1 lutego 2013

Mam banany, czasu nie mam. Dwuskładnikowe placki.

Początkowo na blogu pojawiało się mnóstwo przepisów słodkich - placki, scones, owsianki. Smaki się w ciągu tego 1,5 roku nieco pozmieniały i aktualnie zdecydowanie bardziej ciągnie mnie do słonego jedzenia. Chętniej sięgnę po chipsy niż czekoladę, słodkie muffiny zdecydowanie przegrywają z wytrawnymi. Osobiście nie pamiętam kiedy ostatni raz jadłam śniadanie na słodko.

Sprawy zmieniły obrót dziś.
Kiedy mojej uwagi zaczęły domagać się banany.

Tak właśnie otóż było.
Dwa banany, które do zjedzenia "ot tak" się już definitywnie nie nadawały, zostały przeze mnie zupełnym przypadkiem odkryte na tyle szuflady z warzywami.
I co ja niby mam z nimi zrobić? Skoro na zrobienie obiadu mam jakieś 20 minut? Zbyt mało na pancakes, racuchynaleśniki czy nawet na to.
Z pomocą jak zwykle przychodzi internet. Co tym razem dla mnie znalazł?

A no właśnie to.
2 minuty przygotowania masy.
5 minut smażenia.
Pozostaje 13 minut na delektowanie się smakiem i satysfakcją, że coś tak fantastycznego udało się sklecić w zaledwie kilka minut.



DWUSKŁADNIKOWE PLACKI BANANOWE /1 spora porcja/
źródło - dziękuję bardzo, ten przepis zmienił moje życie ;)
  • 2 banany (dojrzałe, myślę, że jeśli takie nie będą, w plackach mogą być zbyt mocno wyczuwalne jajka)
  • 2 jajka
Jajka ubić. Banany zblendować, zmiksować z jajkami.
Na patelni rozgrzać olej i smażyć placki na średnim ogniu, na rumiano z obu stron.
Należy przewracać je ostrożnie - są bardzo delikatne.

5 komentarzy:

  1. RANY. To najprostszy przepis, jaki widziałam, a efekt mnie w zupełności zadowala :) Geniusz. ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. jej, aż tak prosto nie myślałam, że się da! rewelacja :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Takie śniadania to ja lubię... Dwa składniki i gotowe;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Natknęłam się na ten przepis ostatnio na jednym z amerykańskich blogów i zapisałam do wypróbowania na jutrzejsze leniwe śniadanie :) Miło widzieć, że się sprawdza i mam nadzieje, że placki smakują równie dobrze co wyglądają u Ciebie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. mmm proste przepyszne placuszki ,super pomysł ;d

    OdpowiedzUsuń

Wasze komentarze to najlepsza mobilizacja.