środa, 30 maja 2012

Smak tkwi w prostocie - makaron w sosie szpinakowo-śmietanowym.

Pomaturalnie, powyjazdowo, poimprezowo.
Żegnam kolejny kilogram i znienawidzony kolor włosów.
Po roku skupienia na nauce, zaczynam na nowo czytać - wracam do nałogu.
Zaczynam pracę, zaczynam prawo jazdy.
Zaczynam nowy etap w życiu.
Robię głupie, pozornie bezsensowne i nieodpowiedzialne rzeczy.

Jak nie teraz to kiedy?
Jak nie ja to kto?


MAKARON W SOSIE SZPINAKOWO-ŚMIETANOWYM /1 duża porcja/
  • 70 g makaronu (ok. 2 garście), u mnie świderki 100% semolina
  • 150-200 g szpinaku, świeżego lub mrożonego
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • sól, pieprz
Makaron ugotować zgodnie z instrukcją, odecedzić.
Szpinak rozmrozić, podsmażyć, aż odparuje część wody. Dodać śmietanę i wyciśnięty czosnek, gotować jeszcze chwilę, doprawić do smaku. 
Wymieszać z makaronem.


-----------------------------------
I chwila restrospekcji. Z miłych momentów, głupoty, dobrej zabawy.

(odkrycie wyjazodowe - wino w kubkach do herbaty smakuje o wiele lepiej niż w kieliszkach, powiadam wam)

13 komentarzy:

  1. Uwielbiam szpinakowe sody do makaronu:-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Coś pysznego tradycyjnie :) Mogę jeść takie makarony codziennie :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Zjadłabym chętnie taki makaronik:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Szpinak,makaron,czosnek,wino w kubkach? Kocham!

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam taki makaron, ale zamiast śmietany daję ser pleśniowy :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wakacje po maturze to chyba naprawdę jeden z najlepszych okresów w życiu więc korzystaj ile się da :) Szpinak i makaron to duet idealny :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam szpinak z makaronem :))

    OdpowiedzUsuń
  8. oj mi winko zawsze bardziej smakowało w kubku :D a makaron ... cudowny! pycha!

    OdpowiedzUsuń
  9. Zgadzam się całkowicie, prostota często to wyższa klasa, elegancja i wyszukany smak!

    OdpowiedzUsuń
  10. U mnie dzisiaj makaron ze szpinakiem!

    OdpowiedzUsuń
  11. Masz rację co do tej prostoty ;-))) Uwielbiam takie dania!


    www.przysmakiewy.pl

    OdpowiedzUsuń
  12. Makaron w sosie szpinakowo-śmietanowym, to jedno z moich ulubionych dań - proste i pyszne!

    OdpowiedzUsuń

Wasze komentarze to najlepsza mobilizacja.