wtorek, 3 stycznia 2012

Omlet z mozzarellą, oliwkami i pomidorami.

Zbyt wiele spraw na głowie. Szwankujące zdrowie. Zmęczenia. Noworoczny kryzys.



OMLET Z MOZZARELLĄ, OLIWKAMI I POMIDORAMI 
  • 2 jajka
  • 1 mała cebula
  • 1 pomidor
  • kilka oliwek
  • ok. 1/3 kulki mozzarelli
  • sól, pieprz
Cebulę posiekać, podsmażyć na maśle. Dodać pokrojone pomidory, smażyć razem 1-2 minuty. 
W miseczce roztrzepać jajka, doprawić solą i pieprzem, wlać na patelnię, smażyć na małym ogniu 2 minuty. Dodać plasterki oliwek i pokrojoną w kostkę mozzarellę. Smażyć pod przykryciem, aż masa jajeczna na wierzchu się zetnie. Delikatnie ściągnąć z patelni.

17 komentarzy:

  1. Pychota, uwielbiam omlety :) A z mozzarellą to już w ogóle :)

    OdpowiedzUsuń
  2. I pyszny omlet na powrót sił. Przede wszystkim zdrowia i siły życzę :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Głowa do góry i dużo energii! :*
    Omlet wypasiony!

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam omlety, zwłaszcza takie!!!

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam takie proste wytrawne omlety na obiad. Dawno nie jadłam :)
    Kryzys minie, trzymaj się

    OdpowiedzUsuń
  6. dla mnie bez oliwek i przepysznie;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam... omlety pod każdą postacią :)

    OdpowiedzUsuń
  8. życzę powodzenia we wszystkim. sprawy kulinarne już się układają, teraz niech zdrowie i reszta się ułoży, będzie perfetto!

    Pozdrawiam
    Monika
    www.bentopopolsku.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  9. narobiłaś mi ochoty na omleta :)
    wygląda pysznie.

    OdpowiedzUsuń
  10. Po takim omlecie wszelkie smutki odejdą w niepamięć:) Główka do góry!

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam omlety! Twój pokochałam od pierwszego wejrzenia

    OdpowiedzUsuń
  12. Głowa do góry, a o zdrowie walcz! Chociażby takim omletem! Mniam. Tak poza tym jutro startuje druga edycja mojej akcji. Mam nadzieję, że się przyłączysz:D

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiam omlety na słodko i na słono. Twój zapowiada się suuuper!

    OdpowiedzUsuń

Wasze komentarze to najlepsza mobilizacja.