Nowe studia, nowi ludzie, nowy tryb życia, nowy sposób spędzania czasu.
Nie mam czasu jeść. Nie mam czasu pisać. Nie mam czasu stać przy garach.
Ale dobrze mi z tym.
Wspomnienie lata, a jednocześnie zapach jesieni - ciasto z cynamonem, kardamonem i owocami.
CYNAMONOWO-KARDAMONOWE CIASTO Z OWOCAMI /tortownica 23 cm/
- 1 szklanka mąki
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka kardamonu
- 2 jajka
- 100 g roztopionego masła
- 1/2 szklanki mleka (lub więcej w zależności od konsystencji)
- dowolne owoce (u mnie brzoskwinie i borówki amerykańskie)
Wymieszać suche składniki.
Mokre zmiksować. Dodać mieszankę suchych i zmiksować na gładką masę.
Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto, ułożyć owoce.
Piec ok. 45 minut w 190 stopniach (do suchego patyczka).
tytuł jakbym słyszała siebie!
OdpowiedzUsuńNajważniejszę, że jesteś szczęśliwa, nic dziwnego zresztą, z takim pysznym ciastem :-)
OdpowiedzUsuńUchyliłabyś rąbka tajemnicy i napisała na jakim kierunku teraz jesteś? Wydawało mi się, że studiowałaś prawo. Zmieniłaś miasto czy kierunek? A może podjęłaś się studiować na dwóch?
OdpowiedzUsuńW zeszły roku studiowałam administrację, a teraz przeniosłam się na prawo :)
UsuńW takim razie coś mi się pokręciło :-) Tak czy siak, trzymam kciuki za Ciebie :-)
UsuńŚwietnie wygląda z tymi fioletowymi plamkami borówek :)
OdpowiedzUsuń