czwartek, 5 lipca 2012

Pokarm bogów. Jagodowy twarożek.

Co roku czekam na jagody. Choć na pierwszym miejscu i tak pozostaną pochłaniane kilogramami maliny, to w lipcu i sierpniu moja kuchnia jest zdecydowanie jagodowa.
To co idzie zawsze na pierwszy ogień to smak mojego dzieciństwa - jagodowy twarożek.
Na kanapki. Do makaronu. Do naleśników.
A najlepiej - do jedzenia łyżką z miski.
Smak dzieciństwa.
Smak lata.
Smak uwielbiany zawsze i wszędzie.



JAGODOWY TWAROŻEK 

  • 200 g chudego twarogu
  • 4 - 5 łyżek jogurtu naturalnego
  • 1 szklanka jagód (lub więcej ;))
  • cukier/miód/słodzik do smaku
Jagody przepłukać, odstawić do wyschnięcia.
Twaróg, jogurt i jagody umieścić w misce i rozgnieść widelcem, aż masa będzie mocno fioletowa, ale pozostaną również całe jagody. Jeśli będzie zbyt mało zwarta, dodać jogurtu.
Dosłodzić do smaku.
Rozkoszować się.


19 komentarzy:

  1. Mmm uwielbiam takie twarożkowo-owocowe miksy <3

    OdpowiedzUsuń
  2. Super pomysł na twarożek, pyszny, domowy i bez chemicznych dodatków :)
    Ja również uwielbiam jagody ale nigdy nie lubiłam ich zbierać, za drobne :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Czekam z niecierpliwością na jagody i wypatruję je w każdym sklepie..jak na razie się nie pojawiły. :-(
    Taki twarożek jagodowy na pewno świetnie się sprawdza do naleśników. ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. mmmm pychota! za 2 tygodnie też będę takim raczyła moje podniebienie :D

    OdpowiedzUsuń
  5. nigdy nie jadłam takiego twarożku, wygląda wspaniale :)

    OdpowiedzUsuń
  6. coś dla mnie,uwielbiam jagody :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Idziemy na jagody, na jagody...
    Uwielbiam taki twarożek, sama często tworzę podobne kombinacje.

    OdpowiedzUsuń
  8. rety,jak mi się marzą jagody!:-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Pyszności! Dziekujze za udział w akcji zapraszam ponownie ;]

    OdpowiedzUsuń
  10. wracałam z rodzicami z Gdańska (odbierali mnie ze stancji), zapytalam "mamo? w Ustce są już jagody?" mama na to "są, są!" tata: "jak pójdziesz do lasu i sobie uzbierasz :D"

    więc chyba nic innego mi nie zostaje jak powędrowanie w krzaczory i ubrudzenie rączek ;) pyszności na tej Twojej kanapce

    OdpowiedzUsuń
  11. jagodowa pyszność na kanapki! muszę koniecznie zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Jaki wspaniały! Od razu wpadł mi w oko:) Musi być pycha!:)

    OdpowiedzUsuń
  13. wygląda pysznie! jeszcze chyba nigdy takiego nie jadłam. w poniedziałek chyba kupię jagody i spróbuję : )

    OdpowiedzUsuń
  14. W taki upalny dzień, mogłabym cały czas jeść pyszne.. soczyste owoce.. mm! ♥

    OdpowiedzUsuń
  15. rany julek, w życiu nie wpadłam na takie świetne połączenie! :)

    OdpowiedzUsuń
  16. jagody to moje kochane owoce letnie, uwielbiam je też zbierać, choć to żmudne, ale ma się czas na przemyślenia, wsłuchanie się w dźwięki lasu. A twarożek jagodowy to świetne połączenie, aż dziw bierze że sama tego nie wymyśliłam.
    Pozdrawiam
    Monika

    OdpowiedzUsuń
  17. Fajnie się komponuje z chlebkiem, jeszcze nie próbowałam, ale chyba będę musiała, mniam! Kolor <3

    OdpowiedzUsuń
  18. hej ;) fajny blog a jeszcze fajniejsze przepisy! ;) Na pewno będę się starała wyprobowac niektóre z nich, bo wychodzę z diety ;D Zapraszam Cię na mojego bloga, którego prowadzę z koleżanką - dopiero zaczynamy ale postów wciąż przybywa! :)
    http://zniemczonegeekgurls.blogspot.com/

    Pozdrawiam cieplutko :)

    P_M

    OdpowiedzUsuń

Wasze komentarze to najlepsza mobilizacja.