KURCZAK W SOSIE POMIDOROWO-JOGURTOWYM /3 porcje/
- 2 filety z piersi kurczaka
- ok. 1/2 kartonika przecieru pomidorowego + ew. koncentrat pomidorowy
- 2-3 łyżki jogurtu greckiego
- 1 cebula
- przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, ziarenka smaku, przyprawa do kurczaka
Cebulę posiekać i podsmażyć na oliwie. Dodać pokrojonego w kostkę kurczaka, posypać przyprawą do drobiu i solą, usmażyć. Zalewamy całość przecierem, dusimmy chwilę. Dodajemy jogurt, mieszamy i doprawiamy do smaku. Jeśli sos jest zbyt mało pomidorowy można dodać jeszcze przecieru, lub koncentratu.
Podawać z ryżem lub makaronem.
W podobnym sosie jest podawana kofa :) Przepis na sos wykorzystam :)
OdpowiedzUsuńpyszny, prosty sposób na szybki obiad -lubię takie rozwiązania :)
OdpowiedzUsuńO, to może nawet i ja zmieściłabym się w tych 20 minutach ;p
OdpowiedzUsuńszybko, prosto, smacznie! :) w sam raz na zabiegane dni
OdpowiedzUsuń